Ha hecho historia en la cancha, pero también en su sede. Y desde ella, ubicada en pleno corazón de la villa chorera de la que tomó el nombre, sale uno de los olores característicos del Deportivo Centinela: pescado frito, a estas alturas de la vida ya su 'plato oficial'... o 'típico', como lo recalca Juan Silva, quien, a los 60 años de edad, carga con el prestigio de ser uno de sus fundadores.