30% suben las ventas de sushi para Semana Santa
l Los locales de sushi del Gran Concepción ya están preparando sus menúes para Semana Santa. Administradores y dueños sostienen que en los últimos años ha aumentado la demanda de estos productos y en que para este feriado católico las ventas aumentan en un 30%.
Carlos Uribe, es el jefe zonal de Santo Sushi y lleva años en el rubro de este producto. Sostuvo que 'el consumo de sushi durante Semana Santa aumenta considerablemente y se ha hecho más masivo, hasta los niños lo consumen'.
A su vez, Macarena Ortiz administra el Loving Sushi, ubicado en Hualpén y añadió que 'antes la gente no conocía este producto, pero ahora se ha hecho más masivo su consumo, ya que se ha adaptado a productos nacionales'.
Ortiz sostuvo que ya le estaban reservando sushis para el fin de semana.
Uno de estos productos están elaborados con una variedad de frutas, que es uno de los favoritos de los niños, añadió la administradora del local. J