Pamela Serey A.

Llegó el día. Apple lanzó su último modelo de smartphone, presumiendo de que el nuevo iPhone sería el número 1 en el mundo, lo que se podrá evaluar a fin de año, cuando llegue a Chile. El modelo Xs fue lanzado con dos tamaños de pantallas, de 5,8 pulgadas y de 6,5 pulgadas en su versión Max, que es la más grande que ha presentado Apple hasta ahora.

También se introdujo la versión económica, XR, con una pantalla LCD de "retina líquida" de 6,1 pulgadas.

Tendrá tres variedades de colores: dorado, gris y blanco. El nuevo iPhone contará protección IPS68, que le permitirá sumergirse en agua dulce en profundidades de hasta un metro, durante un máximo de 30 minutos. Algo que ya tenía el iPhone X.

También tendrá, por delante y por detrás, un cristal más resistente de acero quirúrgico que debería ser más resistente a las caídas. Y un procesador (el A12 Bionic) que es el primer chip de siete nanómetros incluido en una computadora, en cualquiera de sus formatos.

La Pantalla

Los iPhone Xs y el Xs Max cuentan con pantallas de Súper Retina, tal como el iPhone X, con OLED display. Antes del lanzamiento se especuló con el fin del 3D touch, pero viene incorporado.

Tendrá un sistema de reconocimiento facil que promete ser más rápido.

La Cámara

La cámara del nuevo iPhone es doble, ambas de 12 Mega Pixeles. Para las fotos tipo selfie también trae dos cámaras que toman mejores fotografías.

El "modo retrato", que es una herramienta que partió en el iPhone 7 plus, ahora viene mejorada. La diferencia es que cuando el usuario tome una foto con este efecto, se podrá ajustar la profundidad de imagen.

Batería

Además, el nuevo iPhone Xs tendrá una batería superior en 30 minutos al iPhone X, mientras que el iPhone Xs Max tendrá una hora y media más.

Otra novedad es que con este iPhone se podrá tener dos números, pero con una sola SIM. Esto, gracias a la tecnología e-SIM, tal como en el Apple Watch Series 3 y 4. "Esto es una Sim virtual, pero hay que ver cómo funciona, porque dependerá de los operadores telefónicos también. En el fondo, no necesitarás tener dos tarjetas físicas para tener el número del trabajo y el personal, por ejemplo", dice el experto en informática de la U. Mayor, Jorge Pavez.

Destaca que mejoró su inteligencia artificial "con un proceso más rápido".

"Esto permitirá usar videojuegos de mayor calidad y con una imagen con más detalles", recalca.

En cuanto a la capacidad de almacenamiento, explica que "512 gigas es demasiado. Tanto disco duro para un dispositivo no es necesario. Con 64 gigas van a estar bastante bien".

Por su parte, el columnista de tecnología Nicolas Symmes asegura que "los cambios son más internos que externos, donde agregamos un color nuevo. Me gusta que exista el teléfono más grande, porque era algo que muchos esperaban. Y, por supuesto, el adiós definitivo al botón home".

Sobre el último punto, dice que "hay que ver cómo se va a comportar el usuario al no darle ninguna opción de un teléfono con botón home". En EE.UU., el valor del Xs será de US$ 999 dólares ($700 mil) y del Xs max de US$ 1.099 ($770 mil). La versión Xr saldrá por US$749 ($524 mil).

"Mejoró su inteligencia artificial, esto permitirá usar videojuegos de mayor calidad y con una imagen con más detalles"

Jorge Pavez, experto informático de la Universidad Mayor"

Conozca nuevas formas de hacer el tradicional asado dieciochero Una gran variedad de parrillas puede encontrar actualmente en el mercado. Están las desmontables para lavar en el lavavajillas, las ecológicas, las libres de humo y las con spiedo eléctrico incluido.

Menos de cuatro kilos pesa la parrilla a carbón Lotus Grill, que es portátil, ecológica y 100% libre de humo. Su diseño impide que la grasa de la carne gotee en el carbón y se queme, produciendo humo. Además, como su parte externa se mantiene fría, no hay problema para moverla mientras está en uso. Además se puede desarmar y lavar por partes en una lavavajilla. Se puede encontrar en www.lotusgrill.cl.

La parrilla a gas portátil Weber Q 1200 tiene encendido electrónico y un termómetro que viene integrado a la tapa. Es de aluminio fundido e incluye dos mesas laterales plegables, lo que ayuda a sus usuarios a ahorrar espacio. Está disponible en siete colores diferentes en www.weber.com.

De acero inoxidable y galvanizado están hechas las cajas chinas disponibles en la tienda Corte y Brasa (www.corteybrasa.cl). Esta alternativa a la parrilla adicional corresponde a una caja tipo horno donde el fuego se prende arriba de la comida, cumpliendo la función de un grill. Se sugiere el uso de este instrumento para asar cerdo con cuero, puesto que lo deja muy crocante. También es recomendable para cocinar pollo, plateada, cordero, conejo y pescado.

También hay una parrilla a carbón que incluye un spiedo eléctrico que permite preparar trozos de carne de hasta 60 kilos, haciéndolos rodar tal como se puede ver popularmente en los locales de pollos asados. Este producto resistente a altas temperaturas y fácil de lavar se puede encontrar en Vinos y Parrillas (vinosyparrillas.cl).