Alimentación para el corazón
Llevar una alimentación balanceada puede ser asequible y delicioso; la estrategia está en tomar decisiones inteligentes que permitan ir mejorando el patrón de alimentación y transformándolo en uno más saludable. Una dieta balanceada y variada proporciona nutrientes esenciales y beneficiosos para la salud, además puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, derrame cerebral y otro tipo de afecciones cardiovasculares. Los alimentos altos en grasas saturadas o sodio pueden llevar a obesidad, presión arterial elevada o colesterol alto.
La Asociación Americana del Corazón da una serie de indicaciones para mantener una salud cardíaca adecuada y las podemos resumir en siete puntos:
-Comer más frutas y verduras, que son excelente fuente de vitaminas y minerales, esenciales para los procesos del organismo, además aportan pocas calorías, son fuente de fibra y contienen otros compuestos que tienen efecto cardioprotector.
-Seleccionar granos integrales, que son fuente de fibra y ayudan a regular la presión arterial. Limitar el consumo de cereales refinados.
-Preferir grasas saludables. Las grasas son un macronutriente importante para el organismo, ya que proveen de energía y son responsables del transporte y absorción de las vitaminas liposolubles; igualmente son necesarias para la producción del colesterol, siendo éste la base para las hormonas que regulan el organismo. Se sugiere aumentar el consumo de almendras, maní y nuez. Las grasas como la manteca de cerdo, aceite de palma y coco son ricos en saturadas y trans, cuando se consumen de forma regular y abundante pueden provocar daños en el sistema vascular, por tanto, hay una alta probabilidad de padecer de enfermedad coronaria y aumentar el riesgo de un ataque cardiaco y/o derrame.
-Elegir proteínas bajas en grasa, cortes magros de carne, es decir, sin grasa, aves, pescado y lácteos bajos en grasa. Algunos tipos de pescado son altos en ácidos grasos omega-3, los que pueden ayudar a disminuir los niveles de triglicéridos. Asimismo, las legumbres son buena fuente de proteína, contienen poca grasa y son libres de colesterol.
-Leer el etiquetado nutricional. Comparar la información nutricional de los productos y seleccionar el que contenga menores cantidades de sodio, azúcares adicionadas, grasas saturadas y grasas trans, y sin aceites parcialmente hidrogenados.
-Consumir porciones razonables. A menudo, esto es menos de lo que sirven, en especial en restaurantes o lugares de colación.
-Cocinar y comer en casa. Cuando se cocina en casa hay más control de la calidad de los ingredientes y métodos de cocción usados.
Columna
foto denuncia
Vereda sin terminación
Cerca de la intersección de las calles Víctor Lamas y Salas de Concepción la vereda no se encuentra con la correspondiente terminación. Por ese motivo el lugar se ha llenado de barro en días de lluvia.
imagen de la ciudad compras dieciocheras
A un mes de lasa Fiestas Patrias ya son varias las familias que se están preparando para compartir esos días en familia, con las clásicas comidas criollas.
el tiempo
Concepción
Talcahuano
Tomé
Cañete
Arauco
Curanilahue
Lebu
Emergencias
Ambulancias 131
Bomberos 132
Carabineros 133
Investigaciones 134
Emergencia Marítimas 137
Monedas
Dólar observado $895,76
Euro $932,74
Peso Argentino $6,81
UF $33.654,90
UTM $58.772,00
7°C / 16°C
7°C / 16°C
6°C / 18°C
6°C / 16°C
6°C / 16°C
8°C / 18°C
12°C / 14°C
foto denuncia
peligro en chacabuco
En estas deplorables condiciones se encuentra la vereda en la esquina de la avenida Chacabuco y la calle Rengo, en Concepción. La situación pone en riesgo a las personas que transitan por el lugar.