Fiesta en Penco abre el apetito para este "18"
Comerciantes adelantaron los precios de empanadas y terremotos para la Fiesta de la Chilenidad.
Este viernes regresa la Fiesta de la Chilenidad en Penco, esto tras dos años de receso por la pandemia. Debido a esto, los fonderos dieron luces de los detalles de sus puestos, en los que esperan con ansias a los visitantes del evento.
Uno de los puestos será "Vamos donde la Cote" de José Ramírez. "Las expectativas son positivas, será una fiesta familiar, y la estrategia que hay para la actividad es muy buena, hay un horario prudente, control policial, un buen show, así que los ánimos están buenos", afirmó.
Sobre los productos que tendrá en venta, Ramírez detalló que "vamos a tener empanadas, terremotos, entre otras cosas. Nosotros llegaremos con los productos listos, ya que hicimos compromisos con panaderías y cocinerías".
Al ser consultado sobre los precios, el comerciante no dio detalles pero indicó que "va a aumentar con lo que había en 2019, por ejemplo, si una bebida valía mil pesos, ahora va a valer 1.300".
"Por otro lado, acá por lo básico, con 5 mil pesos podrá consumir, ya sea si se quiere servir una empanada y un terremoto, esa es como la base", concluyó.
Otro de los puestos que se repetirá el plato es el de Zoila Navarro, quien pasará su cuarto año entregando sus productos. "Estamos positivos, va a andar harta gente, ellos están con ganas de salir y disfrutar, así que tenemos las expectativas altas", afirmó.
Sobre los precios que tendrá para sus productos, detalló que "el almuerzo será costillar con papas y ensalada a la chilena por 8 mil pesos. La empanada frita de marisco a $1.500, la de horno a 2 mil".
"También tendremos un producto propio llamado "rotopleto", que es longaniza con pan de completo y valdrá 2 mil pesos. Y por último, el terremoto también estará a 2 mil pesos", puntualizó.
Por último, Navarro comentó que "para comerse una empanada y beberse una cerveza con 5 mil pesos tienes por persona, y de ahí para arriba".
Sandra Aburto, quien participará por primera vez en la Fiesta de la Chilenidad con su puesto "Con todo, si no pa qué", señaló que "estoy muy ansiosa, estamos con todas las ganas y entusiasmo".
"Tendremos mucha variedad, desde el pajarito que costará 500 pesos, pasando por el alfajor, ceviche, empanadas, entre otros productos", indicó.
Aburto complementó que "por ejemplo, yo tengo pensado vender dos terremotos por cinco mil pesos, una empanada, ahí estoy viendo no sé si a 1.200 o 1.300, la idea es no tener las cosas caras".
"Cómo decían mis compañeros, desde los 5 mil pesos por persona se podrá consumir, incluso, conmigo un poco menos (risas). Voy mentalizada en llegar con un producto bueno y barato", concluyó.
Los fonderos de Penco esperan la mayor cantidad de gente posible para disfrutar durante las Fiestas Patrias con mucho sabor y chilenidad de forma presencial.
"Acá por lo básico, con 5 mil pesos podrá consumir, por ejemplo, una empanada y un terremoto".
José Ramírez, comerciante