No hay recetas mágicas para bajar de peso
Con el alza de las temperaturas, algunos comienzan a preocuparse de llegar al verano con un peso adecuado. Tarea complicada después de las celebraciones patrias, cuyas comidas típicas son, en su mayoría, ricas en productos cárnicos, pues usualmente los cortes de carne y embutidos del asado suelen tener alto contenido de grasas. Por ende, es fundamental retomar una dieta balanceada que incorpore todos los grupos alimenticios.
En casa se pueden adoptar ciertas estrategias, por ejemplo, aumentar el consumo de alimentos ricos en fibra como cereales integrales y leguminosas. Se sugiere ingerir de cuatro a cinco porciones de frutas y verduras al día. En cuanto a las proteínas, se recomienda que sean carnes magras, huevos y pescado. Adicionalmente, se aconseja eliminar la ingesta de bebidas alcohólicas y reducir los derivados de los azúcares y harinas refinadas.
Otras medidas importantes de considerar son: evitar los alimentos ricos en calorías (papas fritas, chocolates, postres, etc.), considerar tamaños moderados, tomar suficiente agua y, sobre todo, realizar actividad física. Esta última traerá grandes beneficios a la salud, ya que, además de ayudar a perder el exceso de peso, fortalece nuestro aparato osteomuscular y también mejora nuestro estado de ánimo.
Es importante recalcar que si junto con querer bajar de peso, quiere mejorar los marcadores bioquímicos (colesterol, triglicéridos, niveles de glucosa en sangre, etc.), es fundamental acudir a un profesional de la Nutrición para elaborar un plan con estrategias nutricionales acordes a las necesidades y características metabólicas de cada persona. Hacer las dietas que se publicitan en redes sociales, muchas veces lejos de ayudar ocasiona efectos adversos en la salud.
Para bajar de peso y mantenerse saludable, hay que saber que no hay recetas mágicas.
Columna
María Guerra Valle, Académica de Nutrición y Dietética, Universidad San Sebastián
foto denuncia
asiento en mal estado
El mal estado de este asiento en Barros Arana, en pleno paseo peatonal penquista, complica a los transeúntes que buscan sentarse en medio de sus quehaceres en el centro de Concepción.
foto denuncia
basura en la vereda
Obstaculizada por la gran cantidad de basura y escombros botados en el lugar se encontraba la vereda en la esquina de Cruz con Caupolicán, en Concepción, siendo una molestia para los transeúntes.
imagen de la ciudad día sin auto
Con esta foto, la Seremi de Transportes graficó el espacio vial que ocupan 30 personas que se trasladan en locomoción colectiva en comparación a 30 en automóvil.
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