Camanchaca destaca inversión en Coronel y mejorías ambientales
En un año marcado por un escenario económico, social y político complejo a raíz de la pandemia y discusiones del marco normativo sectorial y político, el sector pesquero industrial registró un buen desempeño como consecuencia del trabajo desarrollado por décadas en temas de regulación y resguardo de la sostenibilidad de las operaciones, manteniendo la pesquería de jurel en plena explotación según investigaciones lideradas por Subpesca. Muestra de esto, ha sido el aumento sistemático de las cuotas en los últimos años, las que sustentan las nuevas inversiones y proyectos realizados por la división Pesca de Camanchaca, tanto en la Región de Tarapacá, como en Biobío.
Dentro de las inversiones en Biobío, se destaca la construcción de la nueva Planta de Jurel Congelado que involucró una inversión de US$30 millones y que consideró una gran cantidad de mejoras en infraestructura y tecnología de automatización, convirtiéndola en una de las plantas más modernas de América Latina. Esto consolidó la presencia y compromiso de Camanchaca con el desarrollo sostenible de Coronel, destinando más del 95% del jurel capturado a la confección de conserva y congelados en diversas versiones que son exportados y comercializados en el mercado nacional e internacional.
"Las inversiones ejecutadas y los avances en materia de producción son posibles debido a la recuperación de la biomasa del jurel, nuestra principal materia prima, que se destina casi en su totalidad a la elaboración de productos de consumo humano y que nos permite cumplir nuestro compromiso de acercar los productos del mar a la mesa de las familias chilenas y del mundo", destacó Gonzalo Fernández García, gerente división Pesca de Camanchaca, tras el lanzamiento del Quinto Reporte de Sostenibilidad de la compañía.
Es en este escenario que Camanchaca decidió lanzar el producto "Único" al mercado nacional.
"Los avances en (...) producción son posibles debido a la recuperación de la biomasa"
Gonzalo Fernández
30 millones de dólares significó la inversión de una planta de jurel congelado en Coronel.