Cautela con el alcohol
En fiestas patrias aumenta el consumo de alcohol. Al elegir el tipo de bebida debemos considerar que todas tienen un aporte calórico importante dado por los grados de alcohol. Un gramo de alcohol aporta 7 calorías, conocidas como "calorías vacías" ya que no entregan nutrientes, sumado a que los tragos frecuentemente consumidos en estas fiestas llevan azúcar añadida y otros ingredientes, lo que los hace mucho más calóricos.
Uno de los bebestibles típicos que no falta es el terremoto (vino pipeño, helado de piña y granadina). Un vaso (200 ml) de terremoto aporta casi 300 kcal, un vaso de chicha aporta alrededor de 160 kcal y entre 4,5 a 10,5 grados de alcohol. En el caso del vino, cada 100 ml aporta 10.5 grados equivalentes a 100 calorías y una lata de cerveza de 350 ml aporta 120 calorías con 5 grados de alcohol.
La Organización Mundial de la Salud da pautas de recomendación sobre su consumo, estableciendo 30 gramos máximo de alcohol para hombres y 20 gramos para mujeres. Por lo tanto, consideremos consumir alcohol con prudencia, esto es una o dos copas de vino tinto acompañando el almuerzo o cena, evitando la mezcla de alcoholes fermentados tales como cerveza, vino o champaña, con los alcoholes destilados como ron, pisco o vodka. Hay que considerar también que el terremoto tiene más calorías que la chicha o el vino.
Siguiendo estas recomendaciones se pueden prevenir complicaciones gastrointestinales y aumento de peso corporal.
Por lo demás, el consumo excesivo de alcohol promueve la producción de agentes oxidantes que pueden causar daño a órganos multifuncionales de nuestro cuerpo como el hígado, páncreas, entre otros.
Lo ideal es preferir el agua o en su defecto bebidas o jugos sin azúcares. Se sugiere consumir de 1.5 a 2 litros de agua diarios.
Columna
Ira al volante
Es increíble el nivel de agresividad que en el último tiempo están adquiriendo algunos automovilistas en las calles del Gran Concepción. Ejemplos hay de sobra, pero si se pudiera determinar un común denominador, éste sería: impaciencia. Vivimos en una sociedad acelerada, inmediatista y cuando algo o alguien se "interpone en mi camino" aparece la irracionalidad, la ira y, hasta la violencia.
Carlos Salas
foto denuncia
grifos con sus tapas abiertas
Por diversos motivos, muchos grifos ubicados en el centro de Concepción se encuentran con sus tapas abiertas o simplemente no tienen. Vecinos acusan que hay sujetos que lavan autos de forma ilegal.
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foto denuncia
rastros del robo de cables
En avenida Padre Hurtado de Concepción hay postes de luminaria pública que tienen una abertura sin su tapa correspondiente. Son los vestigios de robo de cables que tienen a oscuras a dicho sector.
imagen de la ciudad salas esquina cochrane
La esquina de Salas con Cochrane, es una de las intersecciones más transitadas del centro penquista. Por allí transitan muchas personas que van a Chiguayante.