Diferencias entre Santiago y regiones
Es impresionante ver la diferencia que las autoridades del país abordan dos problemas de forma diferente considerando el lugar del país en donde se encuentren.
Hace un par de años viví en Santiago y para desplazarme desde Recoleta a Vitacura me demoraba una hora. Pues bien, el Estado construyó una línea de metro. Ahora vivo en San Pedro de la Paz y no veo una real urgencia para ampliar la Ruta 160 u otras soluciones. Es indignante advertir aquello y como las familias de las regiones somos considerados de segundo nivel.
Marcelo Torres
Pescado y Semana Santa, nutritiva tradición
Durante Semana Santa, el consumo de pescados y mariscos se destaca no solo por su valor nutricional, sino también por su profunda importancia cultural al ser una elección alimentaria arraigada en las tradiciones religiosas. El pescado es una fuente rica en proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular al reducir el colesterol LDL y los triglicéridos, además de tener propiedades antiinflamatorias. También proporciona vitaminas del complejo B, como la B12 y la B6, fundamentales para la formación de glóbulos rojos, el mantenimiento del sistema nervioso y el metabolismo de las proteínas. Asimismo, el pescado y los mariscos son fuentes de minerales esenciales como el hierro y el zinc, que son necesarios para la formación de hemoglobina, el funcionamiento inmunológico, entre otros.
Para aprovechar al máximo sus beneficios, se recomienda seleccionar preparaciones culinarias que preserven sus propiedades nutritivas, tales como: al horno, la parrilla y el vapor. Además, se sugiere variar el tipo de pescado consumido para obtener una amplia gama de nutrientes. Por ejemplo, el salmón es rico en ácidos grasos omega-3, la trucha aporta vitaminas del grupo B, el atún es una fuente de proteínas magras y las sardinas son ricas en calcio y vitamina D.
Es fundamental tener en cuenta las necesidades especiales de ciertos grupos, como mujeres embarazadas, madres lactantes y niños pequeños. En estos casos, se recomienda optar por alternativas más seguras y adecuadas, como pescados o mariscos con bajo contenido de mercurio (sardina, corvina, salmón, caballa, calamar) o, en casos de alergias alimentarias, tener acompañamiento de un profesional en el área.
Columna
centro comercial en san pedro
El "Outlet de San Pedro" es un reconocido centro comercial de la comuna. Recinto hasta el cual concurren cientos de personas para realizar toda clase de compras.
Imagen de la ciudad
foto denuncia
elementos destruidos en la ciclovía
A lo largo de la ciclovía que está a un costado de la avenida Bernardo O'Higgins de Concepción varios elementos plásticos de seguridad han sido destruidos. Bueno sería que fueran repuestos por el bien de todos.
foto denuncia
ganchos sueltos en cochrane
En días de otoño son muchos los árboles de la calle Cochrane de Concepción que están con algunos ganchos sueltos y a punto de caer. Estas situaciones pueden poner en peligro a los transeúntes.
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